東御市は、ワイン造りに適した多くの条件が揃い、ワイナリーの数は増加の一途、近年ますます注目されています。
また、その恵まれた気候から豊かな農産物がうまれています。
今回は東御市特産の巨峰を使ったワインと、くるみを使った料理を紹介するリアルタイムのオンラインセミナーです。
東御ワインの今、そして東御市産のくるみの魅力をお伝えします。
日時
2022年3月26日（土）午後5時30分～午後7時（ZOOMによるリアルタイムオンライン配信）
講師
鹿取みゆき先生
プロフィール
フード＆ワインジャーナリスト。東京大学教育学部教育心理学科卒業。
『日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手』など、ワインに関する著書多数。
全国のワイン生産者やワインブドウ栽培者の現場を取材し、ワインと食と農業をテーマに講演も多い。
国税審議会委員や総務省認定地域創造力アドバイザー、一般社団法人日本ワインブドウ栽培協会代表理事なども務める。
定員
30名
参加費
5,500円
参加費に含まれるもの
ドメーヌナカジマ ペティアン・ナチュール・ロゼ 2021（750ml）
東御市特産の巨峰を使っ微発泡のにごりロゼワイン。無添加・無濾過。
東御市産むきぐるみ（100g）
東御市は全国でも有数のくるみの生産地。
天日干しした国産くるみは、外国産では味わえない素晴らしい風味があります。
鹿肉ミートボール（10個）
湯楽里館シェフ特製の地場産鹿肉をつかったミートボールを真空パックにしてお届け。
ワイン＆ビアミュージアムでも人気のメニュー！
受講までの流れ
①こちらのリンクからお申し込みください。（申込締切：3月15日（火））
②クール便にて3月22日頃に発送します。クロネコヤマトの代金引換でお届けします。
③メールにてZOOMのURLをお送りしますので、時間になりましたらご参加ください。
問い合わせ
湯楽里館ワイン＆ビアミュージアム 電話：0268-75-0885 メール：winebeer@tomi-kosya.com
